Archivi categoria: torte soffici

BUDINO DI PANETTONE E CIOCCOLATO

budino panettone 1

750 ml di latte 3 uova 100 Gr di zucchero  450 Gr di panettone  1 baccello di vaniglia X la glassa: 200 Gr di cioccolato fondente  50 ml di succo di arancia  Spezzettatre il panettone, disporlo in una teglia e gratinarlo con un cannello o sotto il grill del forno in modo che diventi croccante in superficie. Portare il latte ad ebollizione, ...

BLONDIES ALLE PERE

bondies alle pere

80 Gr di burro fuso  80 Gr di zucchero di canna  200 Gr di farina 00 5 Gr di lievito per dolci  1 pizzico di sale  1 pera William (280 gr) 1 cucchiaino di cannella  250 Gr di latte condensato. Sbucciare le pere e tagliarle a dadini di circa un centimetro. Porre i cubetti di pera in una padella, aromatizzate con la cannella ...

CIAMBELLA ALLO YOGURT

CIAMBELLA ALLO YOGURT

2 vasetti di yogurt 150 Gr di cioccolato fondente 3 uova 2 vasetti di zucchero 3 vasetti di farina 00 Olio di semi 1 bustina di lievito 1 bustina di vanillina Sale Burro e farina x lo stampo Separate i tuorli dagli albumi e montate a neve ferma questi ultimi con un pizzico di sale. Trasferite i tuorli in una ciotola e aggiungete lo ...

Torta KINDER BUENO

torta kinder bueno

3 uova 130 Gr di zucchero 110 Gr di farina 100 Gr di cioccolato fondente 100 Gr di burro 1/2 bustina di lievito x dolci 400 Gr di crema di nocciole bianca 1 cucchiaio di nutella 2 confezioni di Kinder Bueno Sciogliete a bagnomaria (o nel microonde) cioccolato e burro. Nel frattempo frullate uova e zucchero. Aggiungete farina e lievito e frullare ancora ...

CARIBBEAN CAKE

caribbean cake

180 Gr di farina 00 60 Gr di farina di cocco 180 Gr di zucchero 130 Gr di burro 150 Gr di cioccolato fondente 1 bicchierino di rum 1/2 bustina di lievito In una ciotola montare lo zucchero con le uova con le fruste elettriche. Nel frattempo sciogliere a bagnomaria o nel microonde il cioccolato insieme al burro e lasciateli raffreddare, ...

Torta morbida alla crema di limone

torta morbida alla crema di limone interno

X la base: 300 Gr di farina 180 Gr di zucchero 4 uova 120 ml di olio di semi di girasole 100 ml di latte 1 bustina di vanillina La scorza di 1 limone Succo di 1/2 limone Sale X la crema: 500 ml di latte 120 Gr di zucchero 60 Gr di farina Scorza di 1 limone Succo di 1/2 limone 1 bustina di vanillina 1 uovo Cominciamo a preparare la ...

Torta al cioccolato

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180 gr di farina 00 190 gr di zucchero semolato 60 gr di burro 90 gr di yogurt 30 gr di maizena 3 uova 1 pizzico di sale 1 bustina di lievito per dolce 30 gr di cacao amaro in polvere 150 ml di latte intero 10 ml di grappa alla frutta burro e farina per lo stampo. Procedimento: Setacciate la farina con il lievito. Sciogliete 50 ...

Ciambella integrale

7.ciambella integrale

150 gr di farina 00 150 gr di Farina integrale 190 gr di zucchero 200 gr di burro 5 uova 1 fialetta di aroma di limone 1 bustina di lievito 4 pizzichi di sale PROCEDIMENTO: amalgamare bene il burro a temperatura ambiente con lo zucchero fino ad ottenere una massa bianca e sostenuta. aggiungere un tuorlo alla volta senza smettere di mescolare. Incorporare ...