Archivi tag: CIOCCOLATO

BUDINO DI PANETTONE E CIOCCOLATO

budino panettone 1

750 ml di latte 3 uova 100 Gr di zucchero  450 Gr di panettone  1 baccello di vaniglia X la glassa: 200 Gr di cioccolato fondente  50 ml di succo di arancia  Spezzettatre il panettone, disporlo in una teglia e gratinarlo con un cannello o sotto il grill del forno in modo che diventi croccante in superficie. Portare il latte ad ebollizione, ...

CROSTATA CON RICOTTA E GOCCE DI CIOCCOLATO

crostata ricotta e cioccolata

300 GR DI PASTA FROLLA 400 Gr di ricotta 1 uovo 80 Gr di zucchero  100 Gr di gocce di cioccolato  Stendere la frolla e bucherellare il fondo. Preparare la farcia: frullare la ricotta con l'uovo intero e lo zucchero per circa 2 minuti. Aggiungere le gocce di cioccolata e amalgamare con una spatola. Versare la farcia sulla torta, decorare ...

MINI BRIOCHES CON RICOTTA E CIOCCOLATO

Mini brioche con ricotta e cioccolato

Ecco un'ottima idea per una colazione o una merenda sana... ma golosa X 10: 500 Gr di farina 150 ml di latte 120 Gr di burro + q.b. x gli stampi 100 Gr di ricotta 80 Gr di zucchero di canna 120 Gr di cioccolato fondente (o al latte) tritato grossolanamente 20 Gr di lievito di birra 5 Gr di sale 3 uova In un recipiente, ...

CARIBBEAN CAKE

caribbean cake

180 Gr di farina 00 60 Gr di farina di cocco 180 Gr di zucchero 130 Gr di burro 150 Gr di cioccolato fondente 1 bicchierino di rum 1/2 bustina di lievito In una ciotola montare lo zucchero con le uova con le fruste elettriche. Nel frattempo sciogliere a bagnomaria o nel microonde il cioccolato insieme al burro e lasciateli raffreddare, ...

Cheesecake al doppio cioccolato

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Ogni tanto bisogna soddisfare la voglia di qualcosa di goloso... ecco qui una torta davvero squisita.... Base: 180 Gr di biscotti secchi 20 Gr di amaretti 100 Gr di burro X la farcia: 180 Gr di formaggio spalmabile 300 Gr di panna 70 Gr di zucchero 25 Gr di farina 3 tuorli 80 Gr di cioccolato fondente 150 Gr di cioccolato al latte 3 cucchiai di ...

Torta al cioccolato

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180 gr di farina 00 190 gr di zucchero semolato 60 gr di burro 90 gr di yogurt 30 gr di maizena 3 uova 1 pizzico di sale 1 bustina di lievito per dolce 30 gr di cacao amaro in polvere 150 ml di latte intero 10 ml di grappa alla frutta burro e farina per lo stampo. Procedimento: Setacciate la farina con il lievito. Sciogliete 50 ...