Archivi categoria: Dolcetti e merende

ROTOLO CON CREMA AL CAPPUCCINO

12193491_780277508761080_3912553804725368183_n

x la base: 4 uova 1 cucchiaio di acqua ... 40 Gr di farina 3 cucchiai di cacao amaro in polvere 80 Gr di zucchero 1 cucchiaio di miele 1 bustina di vanillina X la farcia 350 ml di panna fresca 30 Gr di zucchero a velo 30 ml di caffè # lavorare i tuorli con 30 grammi di zucchero, la vanillina, il miele e l'acqua fino ...

GOCCIOLE DI MAIS ZUCCHERATE

GOCCIOLE DI MAIS

100 Gr di burro 100 Gr di zucchero 150 Gr di farina di frumento 150 Gr di farina di mais fine 1 bustina di lievito in polvere 2 uova 1 bustina di vanillina Granella di zucchero Sale Lavorare i tuorli a crema con lo zucchero. Poi aggiungere il burro a fiocchetti e amalgamare bene. Ottenuto un composto omogeneo, amalgamare (settacciandole ) le due farine, ...

DONUTS

donuts

130 Gr di zucchero 260 Gr di farina 1 bustina di lievito 1/4 litro di latte 3 uova 5 cucchiai di olio di semi 10 Gr di zucchero vanigliato Glassa per dolci (zucchero a velo,acqua calda e pochissimo burro fuso) Mescolare in una ciotola con lo sbattitore le uova,lo zucchero vanigliato e lo zucchero, poi aggiungere l'olio. Mescolare il tutto finché si ottiene ...

Briochine ai due cioccolati

briochine ai due cioccolati

un'idea velocissima ma super golosa... 1 rotolo di pasta sfoglia Cioccolato al latte a pezzetini q.b Cioccolato bianco a pzzettini q,b Tagliare a spicchi la soglia e mettere nella parte più larga dei pezzettini di cioccolato. Partendo dalla parte larga arrotolare gli spicchi su stessi e dare la classica forma a mezzaluna. Infornare a180° x 20 minuti circa...

MINI BRIOCHES CON RICOTTA E CIOCCOLATO

Mini brioche con ricotta e cioccolato

Ecco un'ottima idea per una colazione o una merenda sana... ma golosa X 10: 500 Gr di farina 150 ml di latte 120 Gr di burro + q.b. x gli stampi 100 Gr di ricotta 80 Gr di zucchero di canna 120 Gr di cioccolato fondente (o al latte) tritato grossolanamente 20 Gr di lievito di birra 5 Gr di sale 3 uova In un recipiente, ...

Camille

Camille

una merenda sana per i bimbi??? oppure se utilizzate l'impasto in una tortiera, anche un ottimo dessert da gustare con gli amici... 6 uova 300 Gr di zucchero Scorza di 1 limone 120 Gr di mandorle tritate finemente 250 Gr di carote grattugiate 150 Gr di farina 1 bustina di lievito 1 pizzico di sale. In una capace ciotola lavorate a spuma i ...