80 Gr di burro fuso  80 Gr di zucchero di canna  200 Gr di farina 00 5 Gr di lievito per dolci  1 pizzico di sale  1 pera William (280 gr) 1 cucchiaino di cannella  250 Gr di latte condensato. Sbucciare le pere e tagliarle a dadini di circa un centimetro. Porre i cubetti di pera in una padella, aromatizzate con la cannella ...