300 GR DI PASTA FROLLA
400 Gr di ricotta
1 uovo
80 Gr di zucchero 
100 Gr di gocce di cioccolato 
Stendere la frolla e bucherellare il fondo. Preparare la farcia: frullare la ricotta con l’uovo intero e lo zucchero per circa 2 minuti. Aggiungere le gocce di cioccolata e amalgamare con una spatola. Versare la farcia sulla torta, decorare a piacere e infornare a 180° per 25 minuti circa.