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Scaloppine agli agrumi

scaloppe agrumi

  x 4 persone 400 Gr di scaloppine di vitello (ma anche di pollo 1 cucchiaio di farina 1/2 cucchiaio di prezzemolo tritato scorza grattugiata di 1 limone 4 cucchiai di succo di arancia 1 cucchiaio di succo di limone 5 cucchiai di brodo vegetale burro 2 cucchiai di olio di oliva sale. In una padella antiaderente fate scaldare 2 cucchiai di olio e rosolate rapidamente le ...