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Scaloppine agli agrumi

scaloppe agrumi

 x 4 persone 400 Gr di scaloppine di vitello (ma anche di pollo1 cucchiaio di farina1/2 cucchiaio di prezzemolo tritatoscorza grattugiata di 1 limone4 cucchiai di succo di arancia1 cucchiaio di succo di limone5 cucchiai di brodo vegetaleburro2 cucchiai di olio di olivasale. In una padella antiaderente fate scaldare 2 cucchiai di olio e rosolate rapidamente le ...