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PLATESSA ALL’ARANCIA

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x4: 4 filetti di platessa Succo di 1 arancia Burro... Prezzemolo tritato 1/2 arancia sbucciata a Vivo Sale Pepe Farina Lavare i filetti di platessa e infarinarli. Imburrare una pirofila porvi i filetti irorrarli di succo di arancia. Cospargere con prezzemolo tritato, salare e pepare. Tagliare a tocchetti la mezza arancia e metterla sui filetti. Porvi sopra qualche fiocchetto di burro e infornare a ...