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CROSTATA TIRAMISÙ

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500 Gr di pasta frolla 60 Gr di zucchero 2 cucchiai di nutella... Pavesini q.b 2 tuorli 2 + 1/2 tazzine di caffè 200 Gr di mascarpone 75 Gr di panna 25 Gr d zucchero a velo Con il mattarello stendete la pasta frolla allo spessore di 4 millimetri, poi rivestite uno stampo già imburrato e infarinato. Rifilate la pasta in eccesso e punge ...

Fusilli al mascarpone

fusilli al mascarpone

x4: 350 Gr di fusilli 200 Gr di mascarpone 2 tuorli d'uovo 50 Gr di parmigiano grattugiato Sale Pepe Mettete il mascarpone in una terrina e lavoratelo con un cucchiaio di legno. Unite i 2 tuorli ed il parmigiano grattugiato e continuate a mescolare finché gli ingredienti saranno ben amalgamati ed avrete ottenuto una crema morbida e fluida. Lessate al dente i fusilli ...