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Fusilli al mascarpone

fusilli al mascarpone

x4: 350 Gr di fusilli 200 Gr di mascarpone 2 tuorli d'uovo 50 Gr di parmigiano grattugiato Sale Pepe Mettete il mascarpone in una terrina e lavoratelo con un cucchiaio di legno. Unite i 2 tuorli ed il parmigiano grattugiato e continuate a mescolare finché gli ingredienti saranno ben amalgamati ed avrete ottenuto una crema morbida e fluida. Lessate al dente i fusilli ...