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RADIATORI AL SALMONE

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sarà un piatto magari un po' banale, ma devo dire che incontra sempre i gusti di tutti.... x4: 280 Gr di radiatori 100/150 Gr di salmone affumicato ... 1 confezione di panna da cucina 1 noce di burro Sale Pepe macinato al momento Tagliate il salmone a striscioline e fatelo saltare in una padella con il burro sciolto. Nel frattempo lessate la pasta ...

Trofie con crema di topinambur

trofie con crema di topinambur

Non avevo mai provato il topinambur ma mi aveva sempre incuriosito e così... voilà... un primo davvero stuzzicante... Topinambur promosso! X 4 320 Gr di trofie fresche 400 Gr di topinambur 3 dl di brodo vegetale 1/2 cipolla 100 Gr di salmone affumicato 30 Gr di nocciole 1 foglia di alloro Timo 1/2 dl di panna fresca Olio evo Sale Pepe Iniziamo dai topinambur; sbucciamoli, tagliamoli a pezzetti ...