SEDANINI AL SUGO BIANCO DI FINFERLI

SEDANINI AL SUGO BIANCO DI FINFERLI
SEDANINI AL SUGO BIANCO DI FINFERLI 5 1 Anonymous

SEDANINI AL SUGO BIANCO DI FINFERLI SUGO DI FINFERLI

X4:
320 Gr di SEDANINI
350 Gr di Finferli
1 cipolla
1 carota
Sale
Olio evo
Grana grattugiato
Pulire e tritare cipolla e carota e farle soffriggere in olio caldo. Aggiungere i finferli puliti a tagliati a pezzetti e far stufare per 10′. Nel frattempo lessare al dente i sedanini. Unirli al sugo e far saltare il tutto insieme. Impiattare e cospargere di grana grattugiato.
Et voilà

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