Insalata di pasta quasi caprese
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Anonymous
X4:
300 Gr di pasta corta
15/20 ciliegini
200 Gr di feta
Origano
Sale
Olio evo
Lessare al dente la pasta in abbondante acqua bollente salata e appena scolata passarla sotto il getto di acqua fresca per fermare la cottura. Nel frattempo lavare i pomodorini e tagliarli a cubetti, tagliare a cubetti anche la feta e condire la pasta aggiungendo insieme al formaggio e ai pomodori olio e origano. Mescolare bene aggiungendo un pochino di sale. Lasciare in frigo fino a poco prima di servirla.