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Risotto con le mele

risotto mele

X 4 persone: 340 Gr di riso 1 mela renetta 1/2 bicchiere di panna da cucina vino bianco secco, brodo di carne burro parmigiano grattugiato sale e pepe q.b. Sbucciate la mela, privatela del torsolo; tagliatela a cubetti e rosolate era in una casseruola con una noce di burro tenendola ben mescolata. Versate il riso nel recipiente di cottura e mantenendolo ben mescolato ...